海鞘

海鞘 　と書いて　ほや　と言います。 

宇宙から来た、怪獣のよう、、奇妙な物体ですが。

海のパイナップル、海のマンゴーとも言われていて、殻を剥くと

強烈な磯の香り、好きなひとにはたまりません。。　日本酒向け。