垂れ口
2014年01月05日 | 酒
毎年、この時期になると 「黒龍垂れ口」 を楽しみにしています。
年によって 甘かったり、香ったり、濃厚だっり、炭酸が多かったり
と、仕上がりが違うのがこのお酒ですが。。
今年は、酒米が不作だったのか。。。
ちょっとコメのエキスが少ないような、アルコール添加が多いような
気がしました。
でも、フレッシュで芳醇な旨味は相変わらず良い 寒い冬にぴったりの
濃いめの酒です。
毎年、この時期になると 「黒龍垂れ口」 を楽しみにしています。
年によって 甘かったり、香ったり、濃厚だっり、炭酸が多かったり
と、仕上がりが違うのがこのお酒ですが。。
今年は、酒米が不作だったのか。。。
ちょっとコメのエキスが少ないような、アルコール添加が多いような
気がしました。
でも、フレッシュで芳醇な旨味は相変わらず良い 寒い冬にぴったりの
濃いめの酒です。