つるや

板取方面の川見を兼ねて　「つるや」　に行ってきました。 

木造の古民家に天然木のテーブル、ゆったりとした気持ちで食事ができます。

インテリアもさりげなく、待っている間にきょろきょろ　楽しませてくれます。

つるむさきうどんに山菜の天ぷら、奥美濃古地鶏のたたきと塩焼き、煮物が

付いた御膳を注文。

食事が進んで。。　地鶏の塩焼きは撮影するの忘れた。

シンプルな塩味　表面はカリッと、肉はしっかりした食感でジューシです。　

シフォンケーキと、プチコーヒーで〆。

ここだけでしか食べられないつるつるの喉ごしのつるむらさきうどん、汁もおいしいし

地鶏も旨い、天ぷらも上手　いつもながら美味しゅうございました。