今日のメインイベント! 常神半島のメーンマストで昼食。
久しぶりにやってきました。
最初に、イカの酢の物、ブリの塩焼き、鰆の煮魚、ホタテ焼き それから 活造り
活造り1 ヒラメの造りにハマチ
コリコリ身が締まっていて旨い!
活造り2 グレの洗い
引き締まった厚めの身、淡泊な味。
活造り3 サザエとエビ、それからイカの王様アオリイカ
サザエコリコリ磯の香り、エビは新鮮プリッとして甘~い
アオリイカ 身が透き通っていてシャキッとしている。
甘くてコリコリで、旨味が後を引く。
脚を食べると小さい吸盤が舌に吸い付いてくる。
ミミは黒い色素がオーロラのように出たり消えたり変化している。 活きてる~
窓の向こうはこんな景色が広がっています。
7~8月は鮎で家を空けているので、せめてもの罪滅ぼしに。。
知多、伊勢志摩とかも活魚はあるけど 新鮮な魚介(地の魚)なら、こちらですね。
常神半島は、現在、小川~神子間にトンネルを掘っています、そのあと神子から
常神のトンネルも計画されているそうです。
今まで秘境だったけど。。。