白神仙人の山の徒然

山登りは自分との戦いと思って妻を無理やり山女に教育していたが
最近は妻のほうが山登りが早くなった。

白神仙人のタケノコ採り

2008-05-30 20:31:09 | Weblog
 気温は20度で、東の風が強かったがそれでも周囲が窪地になっているのでそれほど強風を感じることなくタケノコ採りを楽しむことができました。
 自宅から1時間ほど悪路の山道を走ることになるので大変ですが、それでも毎年タケノコの季節になると二三度この山へ行きます。友人の仕事の関係で10時出発で遅くなりましたがそれでもリュックにいっぱい採って来ました。
 自宅へ帰ってからが大変です。皮むきとその後のタケノコの加工で夕食が7時になったのです。食べれるところと捨てるところを分けてそれから煮ます。缶詰工場より1個60円で缶を買ってタケノコを詰めるのです。
 その後缶詰にするために缶詰工場まで仙人が運搬・・・・ざっとこのような工程で缶詰ができるわけですが、皮むきが一番辛いですね・・・仙人は採る楽しみを味わっているのですがその後の工程が嫌いなので毎年妻との諍いが絶えません。


ゆるい山のように見えますが、山の中に入ると周囲が見えないので毎年遭難者が出ます。

 熊さんの住処で採ることになるので注意しながら皆で採っています。

アマゾンの密林より厳しい竹やぶを乗り越えて採ることになるのでこのようなスタイルが一般的です。

山歩きの相棒と昼食後の一時

相棒の奥様が二人分の弁当を作ってくれました。おかげさまで遅いタケノコ採りの出発となったが、今日も満足のいく量を採ったので最高ですね・・・台所ではまだタケノコの切る音がしています。女性は偉いものですね・・・



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6 コメント

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タケノコ採りの楽しみ (jet00)
2008-05-31 08:10:05
おはようございます。

今日は雨です。梅雨かな?

タケノコの缶詰は、味がついてるんですか?
缶詰をあけてすぐ食べられるといいですね。
趣味と実益

山でのおにぎりはおいしかったでしょう
山で食べるおにぎりとお茶は最高と思います。
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Unknown (Unknown)
2008-05-31 18:00:52
今日は散歩によって見ました、(*^_^*)
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山は最高ですよ (白神仙人です)
2008-05-31 19:00:53
jet00サン山での食事は最高のレストランでもかないません。汗を流して食べるお握りや沢庵の味は至福の味です。
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いつでもよってくださいね (白神仙人です)
2008-05-31 19:01:57
Unknownサン自然は好きですか。
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根まがりたけ・・・ですネ。 (wandel)
2008-06-03 15:38:18
仙人さん、
山菜の季節を満喫されているようで・・・・。
この週末はお天気に振り回されて、最後には(日曜日)快晴のご褒美をいただいて帰ってきました。(ラッキー)
おかげで、根曲がりたけ・ワラビ・ウドetcの山菜は採りに行けず、家内はチョッとご不満かナッ??

それにしても凄い収穫量ですネ。
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山菜取りは終了です (白神仙人です)
2008-06-03 19:18:28
この山まで行くのに悪路を一時間ほど走ることになるので、油高騰ためために今年の山菜取りは終了です。天気がよければ来週は八甲田山への登山を考えています。
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