お誕生日ケーキ

今日は、父と姪のお誕生日会をする予定でした。

昨日はカンフー稽古から帰ると２２時過ぎていましたが、はりきってケーキとアイスクリームを作りました。

前回失敗したタルトタタンに挑戦！　キャラメルは焦がしすぎないように．．．オーブンの温度はレシピより少し低く．．．ファンが強すぎるため天板の角に水を入れたカップを置き．．．慎重に慎重に．．．．１時過ぎまでかかりましたが、なんとか成功

ところが朝になって、姪が風邪を引いて熱を出したと連絡がありました

お誕生日会は中止。でも父のお誕生日会でもあったからケーキは無駄にはならなかったけど、姪が喜んで食べてる顔を浮かべて作ったのでちょっと残念

味音痴の父も美味しいと言って食べてくれましたが、キュウイのアイスクリームが特に気に入り「これは白菜が入っとるんか？！」と感激していました

もっとわかる人に食べていただきたい