先日、夫にダージリンのファーストフラッシュを出したところ、「この紅茶薄いよね。…出がらし?」と言われた。
もちろん、出がらしじゃない。
結構高いファーストフラッシュで(というか、ファーストフラッシュは大抵高い)、私はおいしいと思っているやつだった。
夫だって、身内だから面と向かって「出がらし?」と聞いたのであり、外では絶対にこんな事は言わない。
つまり、紅茶好きでない客にファーストフラッシュを出したら、「色が薄い紅茶だ。出がらしかな」と思われる可能性があるということで…。
(おまけにファーストフラッシュは、一般的なイメージの紅茶の味とはかけ離れているし)
客には絶対にファーストフラッシュは出すまいと、心に固く誓ったのだった。
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