クオリティビンテージダージリン（紅茶レビュー）

メーカーはトワイニング。
リーフで入れている。

【商品説明】
「ビンテージダージリン」は、紅茶＜通（つう）＞のための紅茶です。収穫時期や茶園にこだわって手摘みされた、特別なダージリン茶です。マスカットフレーバーと呼ばれるダージリン茶ならではの高い芳香と、繊細で上品な渋味が際だちます。是非、ストレートでお召し上がりください。

【ストレート】
この茶葉、チャイにするために鍋で煮出すとファーストフラッシュっぽいいい香りがする。
だけど、ストレートにすると、鍋やミルクティーで飲んだときに一瞬香った茶葉の良い香りがどこかへ行ってしまい、普通の「ブレンド物に良くありがちな、クセが少しある不思議なダージリン」になってしまう。
鍋で煮だしたような香りを出そうと、茶葉の量や蒸らし時間を変えてみたけどだめだった。
★★★☆☆

【ミルクティー】
チャイっぽく入れると、茶葉を蒸らしすぎた時のようなえぐみがでる。
ポットを使って入れると茶葉にミルクが負けてしまい、ほとんどミルクの味。
★★☆☆☆

[メーカー・トワイニング][種類別・ダージリン][評価・★★★☆☆]


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