一瞬の雪景色に薩摩焼酎

年頭から、一滴の雨もなく乾燥注意報続きのせいか、先週来から、雪の予報で大騒ぎ～

早々と、雪が降る前から運行中止を決めた路線に（秩父の方だったか？）、
朝ズバっの、みのさんが「もう中止を決めたの、」と驚いていたくらい、あちこち準備万端でしたが…

冷たいみぞれまじりで降り続く雨には参りましたが、
夜のうちに降った雪自体は写真のようにうっすらで、あ昼過ぎには、消えてしまいました。　


　　


寒くて家に閉じこもっている時に宅急便、何かホッとしました。
お品物は、鹿児島Ｍ氏からの焼酎、遠路はるばる慌天候の中、よくぞご無事で(笑)。

　　　　　　

　さっそく、真ん中の「一尚」いただきましたよ。日ごろは焼酎を飲まない私でも美味しくいただけました。
　　　　あまく、飲みやすく、伝統のコクと熟成を感じる、Ｍ氏もなかなか…　1188様


以下、蔵元の紹介記事より（写真左より～）
『金峰』　　　豊かなコクと甘み、飲みごたえのある荒濾過芋焼酎　　生産量限定の”荒濾過”芋焼酎
　　　　　　宇都酒造の看板銘柄で、黒麹仕込みのしっかりとした味わいが特徴の芋焼酎
　　　　　　その名の通り蒸留後の濾過を最小限にとどめ、芋のうまみを最大限残している。
　　　　　　
『一尚（いっしょう）黒』　小牧醸造１００周年を記念して、１００年前から生き残る菌類を使用
　　　　　　　　　　　　　　　 創業から使用しているカメで仕込んだ芋焼酎
　　　　　　　　　　　　　　　　芋の豊かな香りと丁寧な手漉き濾過、じっくり熟成　芋の甘く余韻のある味わい.

『一尚（いっしょう）白』 麹は、秋田今野の焼酎用　白麹　
　　　　　　　　　　　　　　　　数千種類あるというビール酵母の中から、酵母自体が持つ芳醇な香りが特徴の　
　　　　　　　　　　　　　　　　「ヴァーヴァリアンヴァイツェン酵母」を使用、　若干の甘みあるフルーティで爽やかな香り
　　　　　　　　　　　　　　　　グラスに入れて時間がたつと、キリっとしたシャープな甘みのある味わい。
　　　　　　　　　　　　　　　　
順にゆっくりと味わいながらいただきます。有難うございました。


《おまけ》
あきさまの浅草名物のお土産です。
外に出られない時の甘いものからお煎餅まで、食べすぎにご注意！