野尻湖；エルボスコ

３年前にプリンスからボスコBOSCOグループ（全然知らない名前）になっていたらしい。

静謐な野尻湖畔に、建築家・清家清とデザイナー・渡辺力の家具になる美空間はそのままに、
　

玄関アプローチ　 　レストランの風情

風格のフロント　 　建築雑誌コーナー


妙高、班尾あたりは、夏の暑さもなかなかだし、冬のスキーまでは今しばらく…
「初秋を感じ出した今日くらいが最高です。」とのレストランスタッフの言には、我が意を得たり、大満足。

ディナーはスペイン風創作料理、新潟風？辛い…,
これはお奨め

　

朝も、　 　おしゃれなしつらいながら、辛い。

ここなら、持参のワイン本など一気に読了～☆と思ったタイミングに、ホテルパンフのコピーがとびこんできた。
　自然に身をゆだねるリゾートの秋；
　24時間ステイプランで～　読書と秋のリアンダーレ　読書をするためのホテル〝エルボスコ”でごゆっくり～
　　　　（リアンダーレ；イタリア語で「思い直す」「考え直す」を意味する）　

11月には、〝黒姫の赤鬼”C.W.ニコル氏のレシピによる「森の収穫祭」、
「鹿肉ハンバーグ；高タンパク、低脂肪で栄養満点のシビエ料理。

なんだか、ホテルの宣伝に終始してしまったよう。