かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

星印@反町

2018-10-26 12:23:44 | 麺・中野坂上~新中野
次!

8月29日です。
こちらの限定メニュー、美味いよね。
特に、この昆布水シリーズは好きだなぁ

「昆布水醤油つけ麺・ワンタン」

キリリと醤油の浸け汁!
鶏油のコクと円やかさで、刺々しさじゃなく、引き締まった味わいに感じさせます(≧▽≦)
ちょいとトロミのある昆布水も、これも麺をヴェールの様に覆い、円やかさに旨味を加え。
シュバババッと麺を啜る感覚がチョー気持ちええっす( 〃▽〃)

途中、海苔や唐辛子を浸け汁に加え。
海苔の風味に旨味、唐辛子のアクセントがいいっすね~\(^o^)/
ボリュームある麺に、雲呑食べてお腹いっぱい!!
でも、昆布水のスープ割まで完食!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

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