麺屋 はやしまる＠高円寺

あっ、暑いっ！！
ん～、、、麺チャリダッシュしたからなんですけどね（＾＾；）

え～っと、今日は火曜日！
まだまだ週の前半ですが、、、今週はちょっと自分の意思で昼も夜も行動できない予感！
なので～！もしかするとこれが今週の〆麺になるやも！？
だったら昼麺チャリ圏で思いつく最高のイケ麺を！
っというわけで「はやしまる」へ！

「醤油つけめん」中盛に「わんたん２こと煮玉子」で！

今日の麺はちょっと固めの茹で上がり！？
モッチリ感に噛み応えを感じます～
個人的には、こちらの麺は感覚的に言えば茹で過ぎなくらいのを〆たのが好きなんですよね～
チュルチュルクニクニ感がたまらんのですよ（＾＾）
ま、でも今日みたいな感じも好きなんで、、、
問題なし！！うま～い＼（＾０＾）／

節系の風味が効いたウマウマなつけ汁！
適度にオイリーなところがコクを増してまいう～（＾０＾）

つけ汁の中には、しっとりウマウマなモモ肉叉焼！
この叉焼が、噛み締める毎に旨味がジュワーっと出てきていいんですよね～♪
ここの叉焼、ホント好きだなぁ～（＾＾）
ヒラヒラチュルルな皮のワンタン！
肉餡はプリンプリンでニクニクウマウマっす！
カリコリのメンマは、歯応え、香り共にナイス！
ネットロリな半熟味玉もテンション上がりますね～♪

最後はスープ割り！
しみじみウマイっすね～！！
いやぁ～、いい味ですよ！！ホントにウマイ！！
一滴残さず完食！！
お一人で切り盛りのご主人。
お忙しそうですね～！大変そうですね～！
頑張って欲しいものです！
、、、身体が大丈夫な限り。
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！