六感堂＠池袋

よし！！次！！

9月12日です～
今月は、只でさえ営業日数が少なくてタイトスケジュールになりがちなところ、ドタキャン喰らったり、事務所の外せないイベントがあったりで、とにかく忙がしい！
結果、土日でも構わないと仰っていただけるお客様は土日に回ることに。
そんな土曜の打ち合わせの後ですね。

こちら、けっこうなペースで限定メニューをやっているみたいですね～！
お仕事、お出掛けついでにリサーチしててちょいと気になり！
意外にたくさん来ている気がしますね。
「六感堂」さんです！
限定の、、、

「ポルチーニと五種類のきのこのポタージュつけそば」！！

この日は「松茸とあべ鶏」のご飯なんてのもありましたね～
僕は頼みませんでしたが。

ちょいと待って、到着！
お！
、、、確かにポタージュってる(笑)
砕いたナッツ、胡桃、だったかな！？がトッピングされた浸け汁！
でも、ドロリとした粘度に、全く沈むことなく。
香りがいいですね～(^0_0^)
うん！この香り嗅いだことあるよ。イタ飯屋さんで(^_^;)

して！
とりあえず箸を突っ込んでみると、べっとり浸け汁が箸に付く濃さ！
舐めてみると、、、ウッマ（○_○）！！
香るポルチーニ！キノコの旨味！生クリームのコク！
麺もいいけど、バケット浸けて食ってもメッチャ美味そう！(≧▽≦)！
トッピングのナッツが、たまに食感のアクセントと、噛んでみればコクのある甘みを！

芯にグニン！とコシある麺が美味いっす～＼(^o^)／
浸け汁絡めて、みるみる減っていきます！

レアなルックスの豚叉焼に、しっとり滑らかな鶏胸肉！
ぶっといメンマを食って完食！！
スープ割りは、これ一転、和を感じさせるホッとする味わい！！
ビックリするくらい美味いっすね！！

こりゃもっと通わなきゃだ！！

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

鍋横四国屋＠新中野

、、、気持ち悪い(|||´Д｀)

今朝目覚めると、猛烈な胃もたれに頭痛が。
「何だよ！？この気持ち悪さって何！？」
っと記憶を辿り。

昨夜、ほろ酔いで意外に早い帰宅。
、、、これがむしろ良くない。
帰ってナッツ類をツマミにまた飲みだし、最後は大盛カップ焼きそばなんぞ食い。

家で飲んだ分、余計。
家で食ったツマミ、余計。
焼きそば、ホントこの大バカ野郎！！

只今、そんな深い反省と共に移動中。
テンション限りなく低いですが、作文します！
9月11日ですね～
この日は、何だっけな！？お出掛け無かった日。
前回、改めてこちらの出汁がウメェな～っと思い、うどんの気分に。
オーダーは毎度の、、、

「肉刻みうどん」！！

この日は女将さん独りでの営業！
それほど混んではいなかったですが、大変そうでしたね～
ちょいと待って、到着！

やっぱ、何度食っても好きだな( 〃▽〃)
モッチリなうどん！
出汁を吸ったお揚げ！
甘く、柔らかな葱！
出汁に旨味を加え、それ自体も美味い肉！

途中、カウンターにあるおぼろ昆布なんて入れて、さらに旨味！味の変化を楽しむのもいいですね～(~o~)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！


、、、今はかけうどんの気分ですが(ーー;)