中国家庭料理 楊（ヤン）＠池袋

本日は～、４日！
むむむ！！「三が日」が終わってしまった今、、、いつまでも正月気分を引き摺っていてはいけません！！

、、、どうする！？

そんな時に私の妹、突然何を言い出すかと思えば、、、
「ガァ～ッと辛い中華料理食べたい！」

、、、また極端な（＾＾；）
そうは思いましたが、、、その案のったっ！！

っという訳で！？本日は、、、うちの家族全員で、、、四川でファイアー！！


クラゲと胡瓜冷製、胡瓜と春雨の和え物、青梗菜と椎茸の炒め、腸詰

麻婆豆腐！

焼き餃子！

そしてトップの写真、四川風火鍋！！
これ、、、右の方のやつ、まぢヤバイっす！
これ以上の辛いもの、今まで食べたこと無いかもです（＾＾；）
なのに、、、美味い！！
一般的に、辛いものはその辛さに見合う旨味が無いとただ辛いだけの薄っぺらい味になってしまいますが、、、
この火鍋、圧倒的に辛いです！（＾＾；）！
ものすご～く辛いのに、、、でも美味い！！
不思議です！辛いのに美味い！！
特に肉は辛い方につけて食べると激ウマでした！！
左の方は、、、超上品な鶏スープ！
極濃の鶏のスープで、これまた美味い！！
この火鍋、癖になる味わいですね～！！
激辛と激ウマの２種類が同時に味わえる鍋！
、、、ヤバイっす！（＾＾）！
〆には温盛の中太ストレート麺がきまして、、、
シャブシャブ♪
う～ん、満腹（＾＾）

ドア際の席に座ったのに、この激辛鍋を食べて、、、
たまに開くドアから入ってくる冷気が心地よい（＾＾；）

そんなレッドホットな四川にはまった夜でございました～＼（＾０＾）／

Rahmen Yahman（ラハメン ヤマン）＠江古田

う～、、、さびぃ～、、、さびぃ～よぉ～！！
私、先ほど実家から戻って参りました！
、、、寒いっす、ものすごぉ～く寒いっす(￣▼￣|||)
私の実家、マンションの５階なんですが、南側全面日差しを遮るもの全くなし！
ポカポカすごく暖かいんですよね～
それこそ昼間はＴシャツで居られるくらい(これはチトオーバーか！？)暖かいんですよ。
そこから我がアジトに戻ってくると、、、やべぇ、変温動物並に気温に連動して体温が下がっていく、、、
動きが緩慢になってきて、、、指先の感覚がなくなって、、、腹が減ってきたのに眠くなってきた、、、（＾＾；）
なんか、、、このまま居ると凍え死にそうだ（＾＾；）！？
気合い一発外出して向かったのは 、、、「ヤマン」！
（絶対家の中より外のほうが暖かいぞΣ(￣ロ￣lll)！？）
今年の初「ヤマン」ですね～（＾＾）
とにかく、、、身体が冷えてて、、、寒いんです！！

「らはめん」を！

お～！！お久しぶり～！！
、、、でも無いか（＾＾；）今日も美しいっす！！
スープを飲むと、、、あ"ぁ～、、、、うみゃ～（　´∀｀）
ジャマイカンな店内、しかしスープはジャパニ～ズです！
美味いっすね～！！

麺は、、、
やっぱ少し変わった気がしますね！
小麦の風味が強く、麺自体がフレッシュな感じします。
しなやか、ツルツル、モッチリで、、、ホントこの麺美味いっす！！

ほろ苦シャキシャキの江戸菜、コリコリのメンマ、もっちり味の染みた叉焼！
美味いっすね～！！

美味しかった～！！
今年も何回も食べることでしょ～（＾０＾）
ヤマン、美味いっす、素晴らしいっす！！
ごちそうさまでした！！

そうそう、こちらのお店、店内の色んなところにメニューが隠されているんですが、、、

今日、こんなものを発見してしまった（＾＾；）
「ザンネン」って、、、気になりますな！
次回行った時頼んでみようかしらん（＾＾）！？

重々

昨日、実家近くを散歩していて偶然見つけた看板。

米、、、

寿司、、、

ストレート過ぎると言うか、、、なんと言うか、、、

なんとも言えません（＾＾；）

よく、「上を見上げる」とか、「周りを見渡す」とかいう表現、何気なく使うこと多いと思いますが、余計ですよね。
「見上げる」「見渡す」で表現できているのに重ねてしまう、、、
なんか、「米」「寿司」で、ちょっとそんなこと思い浮かびました（＾＾；）

ただ、それだけ。