かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

麺舗 十八@大山

2007-12-15 21:33:52 | 麺・都内23区内

おぉ~、、、さびぃ~、、、
すっかり、とっぷり夜ですねぇ。
今日は土曜日!お休み!(^^)!
っつーか、、、昨夜、事務所で仕事していて、そして来週以降の予定を考えてみると、、、
「今日仕事した方がよくね!?」
そう思ったのです。
お客様のところに連絡したんですが、もう会社の電話、携帯もつながらず、一応、メールをしておいたところ、、、
今朝になって返事がきたんですが、、、要するに、「今日はムリ!」とのこと(--;)
というわけで、やっぱりお休みになりました(^^;)
例によって午前中はグダグダと、、、お昼くらいになって活動開始!
さて、どこに行こうかなぁ~なんて思って、、、はて!?、、、どこ行こう!?迷いますなぁ~(^^;)
とりあえず、、、ネットで歩いて行けそうな場所かどうかを調べて、、、決定!


最近知った池袋のお気に入りのお店「十六」さんの姉妹店ですね、「十八」へ!!
いざ!気合いを入れて歩き始めましたが、、、遠い!(^^;)!
今日の行き、約50分ってところでしょうか!?
14時ちょい前の到着、タイミングよかったみたいですね~、待ち無しで座れました!
カウンターに貼ってあるメニューを見ると、、、

「塩そば」が無いだけで、ほぼ「十六」さんと同じ!?
トッピングの全部入りの「十八番」はこちらだけの様な、、、!?
「十六」さんで、ラーメン、塩そばは食べましたので、今日は、、、


「つけそば」の並を「十八番(おはこ)」トッピングで!


しばらく待って、、、最初につけ汁が!

、、、麺を浸けるスペースなんてありませんが(^^;)!?
すごいボリュームのつけ汁だなぁ~、なんて思っているうちに、、、

麺、到着!!
あははは~、、、ものすごいボリューム!!これでホントに並ですか!?食べる前から怖気付く量なんですが(^^;)


それにしても、キレイな麺ですね~!!
艶やかなストレートの太麺です!!
1本そのまま食べてみると、ミッチリと小麦が詰まった感じで、モッチリとした食感、小麦の香りがいいです!


つけ汁は、、、とりあえず、こりゃ麺を浸ける場所を作らなきゃなので(^^;)、、、
ザクザク野菜を食べまして~、、、面白いですね!キクラゲなんかも入ってます。食感がいいですよ!
最初の食べての印象は、動物系のコクに甘味がダイレクトに感じられますね~
醤油ダレの味が、この甘味と表面のラード!?で円やかな感じに。
これは動物系の旨味のスープに甘味を効かせて勢いで食べる感じですね!
いいじゃないっすか!美味いっすよ!


そう!こりゃ勢い乗って食べないと、、、「並」なんですが、並でない量!(^^;)!
そして、写真では見えませんが、、、このつけ汁の中、ゴッツイ肉がゴロゴロと。
ゴツイ肉が、半端じゃない量入っているんです!
メニューに書いてある十八番トッピングには「半肉」とありますが、、、スゴイ量!!
ロース肉ですかね!?ホロッと繊維に従って崩れる感じに煮込まれていて、醤油ダレの味がよぉ~く染みてます!
この肉、美味いっす!


美味しかった~!
麺の量を自由に頼める、気前のよい!?自家製麺のこちらのお店。
トッピングの量まで気前よ過ぎっす(^^;)
最後のスープ割りは魚介系のスープだけ注いでいるようでした。
香りが立ち上がって美味いです~!
ただ、元々のスープの量に対して割る量が少ないんで飲みきれませんでしたが(^^;)


明るい奥様に、黙々と作業をなさるご主人、いいコンビの気持ちよいお店ですね~
B麺(あぶらそば)を無料のネギ増しなんかを食べに来たいです!
爆死気味の満腹だった私、帰りに、必ず外れる勘とかなりズレた方向感覚に従って違う道で帰ろうとしたら、、、
迷子!(--;)!
真っ直ぐ帰れば、行きに迷った時間ロスも無くなって45分くらいで着きそうなところ、、、
迷うこと迷うこと!1時間40分以上掛かりまして、、、家に着いた時には泣くかと思った(^^;)!?
次回は真っ直ぐ行って真っ直ぐ帰ります!
ごちそうさまでした~!!


オリオン食堂2@東長崎

2007-12-15 01:22:09 | 麺・江古田~練馬

あ~、、、とっぷり夜中ですねぇ~、、、
もう眠くなってきたかも(^^;)
本日は、、、21:30過ぎくらいまで事務所でお仕事しておりました~
かなりお疲れ、相当腹ヘリでありまして、、、
ぶらり途中下車!かなり久しぶりですかね!?「オリオン食堂2」へ!
こちらのお店、来る度に違うメニューが増えていることが多いですからね~
なんか今回もあるかな~、、、って思って券売機をよぉ~く見てみると、、、
お!今回は、、、


「特製まぜそば」なんてメニューが!
中盛300gを「辛うま味」で。


店内キョロキョロ見ていると、、、
「ライディーン試用中」なんて張り紙が。
「ライディーン!?なんじゃそりゃ!?」っと思っていると、、、麺が変わったとのこと!
どうやら、、、これまでの麺に比べ、歯応えを高めてガッツリ食べられるような麺になったと。
へぇ~!!


期待しながら待っていると、、、
バーナーで炙ってあるんですかね!?麺の上にトッピングしたチーズが溶けてます!
麺の下、丼にはけっこう多めのタレが。
ザックリ、グチャグチャよぉ~く混ぜまして、、、別皿のトッピングを!
食べてみると、、、おぉ!!麺が、、、うま~い\(^0^)/
ムッチリ、ミッチリな感じの麺で、跳ね返すようなしっかりしたコシ!!
麺自体の形がとてもキレイですね~!!小麦の香りも活きていて、この麺、美味いっす!!すごく美味いっす!!


タレと和え、混ぜて食べると、最初はしょっぱい味噌っぽいタレの味と、甘味が口に広がるのですが、、、
だんだん後追いで辛みが口に広がってきます!
、、、意外に辛いかも(^^;)
このピリ辛が食欲を増して、このしっかりした麺の旨味もあって、、、ガツガツいけてしまいます!
途中でカウンターにある白胡麻を振ったり、、、エビ油なんかをかけて味の変化を楽しみ、、、
お酢をちょっとかけてみてもいい感じ!美味いっすね~!!


最後は、お店の方のお勧めの通り、つけ麺のスープ割り用のポットに入ったスープをかけると、、、
おぉ!!ラーメンじゃん!!辛味噌ラーメンになります!!
しっかりした味のスープになったところに、この麺!この麺が美味いっす!!


美味しかった~!!
この「まぜそば」、すごいっす!!
1つのメニューを、そのままで、トッピングして、カウンターにある胡麻やエビ油で味を変えて、スープで割ってラーメンの様にして、、、
何回も違う味で食べられます!!
麺自体がすごく美味いんで、どうやって食べても美味いですが、この味の変化を楽しめるのはいいですね~!!
これかなりうれしい!!すごくいい!!
ですが、、、何気にこの麺、すごく腹にたまります(^^;)
帰りの道のり、、、くっ!苦しいっ!!
満腹、満足!!美味しかった~!!
ごちそうさまでした!!


PLUTO(プルートウ)/浦沢直樹×手塚治虫

2007-12-15 00:38:23 | 読書

すっかりこの「読書」カテゴリーの更新は滞ってましたね~
前回のアップからは2ヶ月近く!?本の方に至っては9月頭に更新したきりでしたね。
6~7冊位は本を読んでいたのですが、、、アップするのがちょいと面倒だったもんで(^^;)


今すぐに思い出せる、この間に読んでいた本は、、、
森博嗣・・・・・・「四季 春」「四季 夏」「四季 秋」「四季 冬」
藤沢周平・・・・「用心棒日月抄」
浅田次郎・・・・「地下鉄(メトロ)に乗って」
ですかね!?
他にまだあったような気がしますが、、、とりあえず見当たらないので、、、これだけだったかも!?


「四季」シリーズは、S&Mシリーズの外伝的要素を持ちながら、他の森博嗣作品との橋渡し的な側面もあって、、、真賀田四季というキャラクターを掘り下げた佳作、って感じですかね~


もしかして、この「用心棒日月抄」で初めて藤沢周平作品を読んだかも。
リズムの良い文体が、活き活きとしたキャラクターを息づくような存在感を持って描き出していて清々しい読後感だった。


「地下鉄(メトロ)に乗って」は、地下鉄のスポットから知らぬうちに時空を超え、自らのルーツである父の人生を目の当たりにし、、、そしてこれからの進むべき人生を見つけ出す再生の物語。
ほろ苦い、でも気持ちの良い読後感だった。


、、、で!


今日、このマンガ「PLUTO(プルートウ)」買って来ました!
これから読みます!!
ま、それだけ(^^;)