里芋と牛肉 2011-11-04 17:19:21 | 寿々木 里芋と牛肉の煮物です。 今年は里芋が豊作だったようです。 市場の肉屋にちょうどいい牛肉の切り落としがあったので 作ってみました・・・。 シンプルだけど秋らしい一品です。 コース料理の煮物としてお出しします。 « 松代の紅葉 | トップ | 出雲崎産オニオコゼ »