松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

今日も・・・

2011-11-09 11:07:27 | 寿々木

今日もたくさんの野菜が届きました。

大根、蕪

蕪菜(左)、あじみ菜(右)です。

あじみ菜は茹でて出汁浸しにします。

蕪菜はやっぱり浅漬けかな・・・?

大根は煮物に

といっても・・・

煮物として使うわけではなくソテーして使います。

すべてコース料理用です!

コース料理は3000円~

松花堂もやっています。

 

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