明日葉

明日葉です。

名前の由来にもなったように

今日、葉を摘んでも明日にはまた新芽をだすと言われるほどの

生命力をもつ明日葉で薬草としての効能・効果もある？

そうですが・・・・・

結構クセが強いので美味しくいただくには工夫が必要かもしれませんね。