秋の味覚先陣？を切って・・・・

いよいよ9月ですか～、季節も秋ですね。

秋と言えば食欲の秋。食べ物がおいしい季節ですね～

そして秋の味覚先陣？を切って新秋刀魚が入荷しはじめました。

まだ相場は少し高めですが型が良く程良い脂の

新秋刀魚は美味しいですね。

最近は流通もいいのでお刺し身で食べるのも普通になって来ましたが

やっぱり個人的には塩焼きがいいですね。

相場もこれからどんどん下がって行くでしょう・・・・。