松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

降ってきたぞ~

2014-02-04 21:53:35 | 季節・気象現象

現在 PM9:30くらいです。

今晩から明日の朝まで60cm

夕方まで90cmの予報がでています。

そして夜になって本格的に降ってまいりました。

見る見るうちに積もってゆきます。

明日の朝が恐ろしいな~

大した事ないことを祈ってねます。

それでは

おやすみなさい・・・・。


警戒!ノロウイルス

2014-02-04 18:14:22 | 寿々木

午前中の雪の様子はこんな感じ

でも予報では今晩から明日にかけて山沿いで60cmとか

このところの穏やかな陽気で気持ち的には春が来た感じで

もう、雪に立ち向かう気力も失せております。

雪下ろしは勘弁してほしいな~・・・・

ところで話は違いますが

ノロウイルスが猛威を振るっているようです。

とうとう県内でもノロウイルスによる大きな食中毒が発生してしまいました。

ノロウイルスの厄介なところは

感染力が非常に強く感染源の特定が難しいことですよね。

そしていくらお店が注意していても持ち込まれるリスクがあるということです。

一般の細菌性食中毒は食材についている菌を洗い流したり温度管理で

増やさないようにしたり加熱処理で死滅させればいいのですが

ノロウイルスの場合はウイルスですので飛沫感染もするんですよね。

調理関係なく感染するリスクもあるわけですよ・・・

当店の対策と致しましては

とにかく自分自身がキャリアにならないこと

手洗いの徹底

調理員以外食材には触れさせない。またむやみに厨房には入れない。

不特定多数の人が触れるドアノブやテーブルはノロウイルス専用の消毒剤で除菌

ノロウイルスは潜伏期間が24~48時間と一般の食中毒とちがって長いのと

症状のでない人もいるそうで自分がキャリアだと気づかないそうです。

なかなかたちの悪いウィルスです。

皆さん、気をつけましょう。

そして下痢や吐き気などがあった場合は病院に行きましょうね・・・・。

 

とりあえず今日、明日と当店はノロウイルス警戒緊急清掃を実施します。

 


立春

2014-02-04 07:59:34 | 季節・気象現象

おはようございます!

さてさて、どれくらい降ったかな?と思ったら

ほとんど降ってなかったですね。

今シーズン最強の立春寒波到来!と言うことで

ビックリするくらい降ってるのかと思ったんですけど・・・・

車が薄っすらと白くなるくらいで・・・・

ほんとに今年は雪が少ないです。

今日から暦の上では春です。

でも、本当の春まではあと二ヶ月くらい

このまま行くのかな~?・・・・

 

 

 

 

今日は立春だそうです