アンズ：杏子・杏（バラ科サクラ属）の花も咲いています。
名が知られているわりには、あまり見かけることがない花のようですが、一面桃色に染まる長野県更埴市のアンズ畑は有名です。
アンズは果樹として栽培される落葉小高木で、中国北部原産、高さ3ｍくらいです。花は春、昨年の枝につき、葉より先に咲きます。花は普通淡紅色の5弁で、紅紫色の萼片が反り返るのが特徴です。
6~7月に熟す果実は黄色で、表面がビロ－ドのような毛におおわれます。生のままで、またはジャムや乾燥果として食べられます。果実の中の種子を乾したものは杏仁（きょうにん、又は、あんにん）といわれ、薬用にされるほか、杏仁豆腐は中華料理のデザートとしておなじみです。
