2ヶ月に1回開催している、
COCOいこっとさんの「500円カフェ」でした。「COCOいこっと」さんは、
ひきこもりの当事者や家族を支援しているNPO法人で、
「元ひきこもり」という青年たちも多く関わっていて、
公民館のひきこもりの若者の居場所講座に協力したりしています。
「500円カフェ」は、
その「親の会」の主催で、
私はそのお手伝いをさせていただいています。
だいたいは、調理の担当で、
今日のメニューは、こんな感じでした。
(左から)ナスの揚げ浸し カキとブロッコリーの炒めもの ウインナーと野菜のトマト煮
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/73/c91e843c5ac80df0b10752f2efce4b2a.jpg?1653723523)
(左から)春雨ピリ辛いため 春雨炒めもの かぼちゃカレーコロッケ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/87/87ec84af7c5a7469962cc93f8d00f9ca.jpg?1653723523)
(左から)カツとじ スモークサーモン しめ鯖
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/9b/407c41bf9d6b1bdfb79239c2b2358f87.jpg?1653723523)
あと、ミニハンバーグで10品。
これに、ご飯と味噌汁(今日はネギとわかめ)
お皿に取り分けると、こんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/47/7d8288e4a53004441d8055dfbb0a3ffa.jpg?1653723995)
メニューがバラバラなのは、
食材の提供を受けているからで、
毎回、いただいた食材をどう使うかが悩みどころであり、楽しいところです。
今日は、予約だけで40人ほどで、
11:30の開店から14:00まで、
いっぱいの人だったようです。
常連の方も少しずつ増え、
楽しみに待ってくださっているようすが感じられました。
次回は7月30日(土)です。