タケノコ

温泉に宿泊していた翌日。

娘からのラインで、朝散歩の時に、我が家に寄って
不在通知が入っていたとのこと、息子からの荷物だって。

今年もタケノコを送ってきたな。
不在通知の写真も送ってきたので、すぐに電話を
したけれど、どうも埒が明かない。

郵便局に電話をしたけど、翌日9時からでないと
対応できなさそう。
しょうがないわね。翌朝になって再度電話をして、
配達員の方とお話しして、車庫に入れてもらうこと
になって、一安心。
3日目朝、ノンストップで帰ってきましたよ。

早速開封して20本近く、お、糠も入れてくれた。
毎年送ってくれるけど、いつも大鍋で茹でていた。
今回はネットで検索。

圧力鍋で茹でると簡単、と出た。

先日、活力鍋なるものを買ったばかり。
古い圧力鍋をどうしようか？と考えていたところ
やっぱり処分するのはやめて、これからこの古い
のも活用しよう。
２つの圧力鍋を駆使して作業完了。

でもねー、送ってくれるのはちょっと伸びたような
タケノコ。コロンとしたのなら、嬉しいけどね。

息子宅の２階の窓から、タケノコが出て来るのが
見えるのよね。
でも、きっと休日しか掘れないのでしょうね。

送ってくれるだけでもありがたいです。

早速色々な料理をして、あとは干しておこう。