温泉に宿泊していた翌日。
娘からのラインで、朝散歩の時に、我が家に寄って
不在通知が入っていたとのこと、息子からの荷物だって。
今年もタケノコを送ってきたな。
不在通知の写真も送ってきたので、すぐに電話を
したけれど、どうも埒が明かない。
郵便局に電話をしたけど、翌日9時からでないと
対応できなさそう。
しょうがないわね。翌朝になって再度電話をして、
配達員の方とお話しして、車庫に入れてもらうこと
になって、一安心。
3日目朝、ノンストップで帰ってきましたよ。
早速開封して20本近く、お、糠も入れてくれた。
毎年送ってくれるけど、いつも大鍋で茹でていた。
今回はネットで検索。
圧力鍋で茹でると簡単、と出た。
先日、活力鍋なるものを買ったばかり。
古い圧力鍋をどうしようか?と考えていたところ
やっぱり処分するのはやめて、これからこの古い
のも活用しよう。
2つの圧力鍋を駆使して作業完了。
でもねー、送ってくれるのはちょっと伸びたような
タケノコ。コロンとしたのなら、嬉しいけどね。
息子宅の2階の窓から、タケノコが出て来るのが
見えるのよね。
でも、きっと休日しか掘れないのでしょうね。
送ってくれるだけでもありがたいです。
早速色々な料理をして、あとは干しておこう。