【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

【長野●駒ヶ根市】中央自動車道「駒ヶ岳サービスエリア(上り)」のソースひれかつバーガー

2014年04月07日 | スペシャル企画

今回は高速道路サービスエリアで見つけたバーガーのリポートです!
長野●駒ヶ根市にある、中央自動車道「駒ヶ岳サービスエリア(上り)」へ。


ショップゾーンにある、ベーカリー
「KOGOMI BREADS」。


こちらで見つけたのが、ソースひれかつバーガー!
駒ヶ根名物のソースかつ丼をバーガーにアレンジしたそうです。


バーガーは作り置きで、たっぷりスタンバイされておりました。
1個380円です。


パッケージから出してみました。
バンズは上下が分かれておらず、
1枚のパンを折り曲げて、カツがサンドされております。


パンはしっとりもちもち食感!


パンをめくると、ソースカツとキャベツが!
柔らかいカツにはしっかりとソースが染みていて、
キャベツと合わせて食べると、まさにソースカツ丼の味!
マヨネーズもばっちり合います。
380円とは思えないほどの食べ応え!

【長野●駒ヶ根市】中央自動車道「駒ヶ岳サービスエリア(上り)」
http://sapa.driveplaza.com/sapa/1101/1101121/1/

【山梨県●富士吉田市】「モスバーガー 富士急ハイランド店 」のフジヤマバーガー

2014年04月07日 | スペシャル企画

連休に山梨に遊びに行っておりました!
山梨といえば、「富士急ハイランド」!


FUJIYAMAをはじめ、絶叫コースターが目白押し!


園内にはツチノコ発見の看板があったり。


「いいね!」ならぬ「いやね!」があったりと、
遊び心満点の遊園地なのです。


そして園内にある「モスバーガー 富士急ハイランド店 」には、
全国でここだけしか販売されていないバーガーも!


その名も「フジヤマバーガー」!
サイズも美味しさもFUJIYAMA級!という
キャッチコピーが付けられております!


さっそくオーダーしようとしたのですが、
連休で大人気の店内。
大行列だったので、家族に促され、今回は断念したのでした…!


メニュー写真はこちら。
モスバーガーレギュラーバーガーのパティが
ダブルになっているようです。
単品で610円ということで、美味しさも期待できます!
次回は絶対食べます!

【山梨県●富士吉田市】「モスバーガー 富士急ハイランド店 」
http://www.mos.co.jp/index.php

【大阪●津田】「サンテリア」の津田バーガー

2014年04月07日 | 大阪・その他エリア

「るるぶ」のライターさんに「私が名付け親になったバーガーがある」
教えて頂いてやって来たのは、大阪の津田駅!
駅前のロータリーにある、「サンテリア」というカフェバーです。
「津田バーガー」ののぼりが気合いたっぷり!


メニューにも「津田バーガー」の文字が!
看板メニューの津田バーガーのほか、
お店の名前がついた「サンテリアバーガー」
「サンテリアチーズバーガー」もあります。
基本的には味は同じで、
「サンテリアバーガー」が一番基本のバーガーとなり、
「サンテリアチーズバーガー」にはチーズがイン、
「津田バーガー」にはさらにアボカドが入るそうです。


こちらが津田バーガー830円!
持つとずっしり重量を感じるほど、
めちゃくちゃでかいです!


そしてこちらがサンテリアバーガー730円です。


バンズはあの「佐世保バーガー」と同じパン屋さんから
仕入れているらしく、
黒糖パンのような甘味があるふんわりタイプ。


ケチャップとデミグラスソースがたっぷりです。


バンズの下にはレタスがイン。


津田バーガーにはここでドカンとアボカドが入ります!


とろ~りチーズも!


そしてトマト!と、大ボリュームです。
全体的にとても優しい味わいで、
お酒よりもコーヒーがぴったり合いそうな。
朝や昼に食べるのもおすすめです!


店長さんに、「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」
進呈させていただきました!

【大阪●津田】「サンテリア」
http://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27063740/

【滋賀●大津】名神高速道路「大津サービスエリア(下り)」のびわ湖BASSバーガー

2014年04月07日 | 滋賀のハンバーガー

今回やって来たのは、名神高速道路「大津サービスエリア(下り)」
SA内には平成25年4月18日にリニューアルオープンした「パヴァリエ びわ湖大津」があり、
地元名産の味と土産・雑貨が楽しめるレストラン・フードコート&ショッピングも!


「パヴァリエ びわ湖大津」1階「近江屋」で食べられる
ご当地バーガーがこちら!


びわ湖BASSバーガー(380円)です!
琵琶湖に多く生息する外来魚のブラックバスを
大胆に使った、ここだけのご当地バーガー!


まるでフランスパンのような、
しっかり食感で上質のバンズ。


バンズの下にはレタス1枚とたっぷりのマヨネーズ。


レタスの下には、メイン食材、ブラックバスが登場!
切り身を油で揚げたカツがサンドしてあります!
ブラックバスは、琵琶湖の沖ノ島付近で、水深40m以上もある
水のきれいな沖合いのものを使っていて、
さらに高温の油で揚げることで、生臭さを消しているのだそう。
普通の白身魚のフライよりもあっさりしていて、
たっぷり乗ったタルタルソースにベストマッチ!


フライの下にもレタスが挟んであります。
シャキシャキ食感がいいですね!


なんとバスバーガーの携帯ストラップまで!
これはお土産にぴったり!

【滋賀●大津】名神高速道路「大津サービスエリア(下り)」
http://www.w-holdings.co.jp/sapa/2028.html