【告知！】「阪急うめだ本店」×「関西ウォーカー」コラボハンバーガーを監修しました！

ニュースです。

「阪急うめだ本店」×情報誌「関西ウォーカー」が
コラボレートして作ることになったハンバーガーを、
「西日本ハンバーガー協会」会長として監修させていただきました！

「阪急うめだ本店」に入っている人気店＆人気バーガー店5店舗が、
「OL目線」「関西らしさ」「おしゃれ」といった
テーマにあわせ、ハンバーガーを開発したのです。
僕は今回監修として、
「キラキラ女子部」のメンバーのアンケートを参考に作られた
それぞれのバーガーを試作段階から
食べさせていただき、
「関西ウォーカー」で活躍する改良ポイントなどを提案させていただきました。
先日、最終試食会の様子を、「関西ウォーカー」のTwitterから
Ustreamによる生中継で放送したのですが、
見ていただいていた方から「発売日の詳細を教えてほしい！」という声を
多く頂きましたので、ここで告知いたします。

発売期間は4/21（水曜）～5/9（日曜）。
場所は「阪急うめだ本店」地下1階＆1階食料品売り場です。

全8種類の、趣向を凝らしたバーガーが登場します！
商品それぞれの詳細は、
「関西ウォーカー」4/20発売号にて徹底紹介しておりますので
読んでいただけるとうれしいです。

さらに、今回のコラボ企画について、
TVでの出演も決定しました！

読売テレビ「かんさい情報ネット ten！」
http://www.ytv.co.jp/ten/
4/20（火曜）、もしくは21（水曜）のどちらかで放送される予定です。
今回は、初の「密着取材」を受けておりまして、
僕が普段どんな感じでハンバーガーを食べ歩いているのか、
リアルな映像が流れる予定です（ボツになっていなければ…）。

こちらも合わせまして、よろしくお願い致します！

248～249食め「江戸堀バーガー」のバーガー2種

最近「Twitter」でのハンバーガー食べ歩き報告ばかりで、
すっかりブログの更新が滞っております。
楽しみにされている方には、本当に申し訳ございません！

「Twitter」では、アカウント@sintaro0919で、
ハンバーガーのこともつぶやいておりますので、
よかったらフォローしてくださるとうれしいです。
ハッシュタグは「♯NHK_LH」です。


さて、今回訪れたのは、「江戸堀バーガー」。
久しぶりに来たのですが、
新しいハンバーガーが誕生しておりました！


まずはこちら、アボカドチーズバーガー700円。


ふんわりしたバンズは断面が焼かれ、
サックリした食感に。
その下には…


レタス＆厚めのトマト！その下に隠されていたのは…


たっぷりのアボカド！
食べてから気づいたのですが、
アボカドはこれだけでなく、
下のチーズの層にもたっぷり入っていたのでした。
仕入れからちょうど一番柔らかくなる時期の
アボカドを使用しているというこだわりも。


柔らかなパティ！
和牛100％です。超ジューシー！
全体的に優しい味なので、これは女性にも人気が出そう。


さらにもう一品。メキシカンバーガー700円。


こちらのバーガーの特長は、
なんといってもこの自家製チリビーンズ！
スパイシーかと思いきや、マイルドで甘味たっぷり。
そしてこのボリューム！


チリビーンズの下には、チーズ＆パティが隠れております。
こんなにチリビーンズがバーガーに合うなんて！と
驚いてしまいました。
2品とも、看板メニューの「江戸堀バーガー」に続く
ヒット商品になりそうです！


店長さんとお話しさせていただいたのですが、
このブログを見てハンバーガー店をやろうと決意されたなど、
とてもうれしいお言葉をいただきました。
ありがとうございます！

【ハンバーガーの通信簿】※アボカドチーズバーガー
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆☆
野菜…☆☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●SHOP DATA●
大阪・本町「ビアベリー江戸堀」
住：大阪市西区江戸堀2-1-21
電：06・6445・6366
営：11:30～15:00、17:00～翌2:00（LO1:30）
休：日祝
HP：http://www.minoh-beer.jp/direct-shops/edobori.html