忙しい日々で食事もほとんど取れず
早朝から働いていて、
もー限界…と天を仰いでいたら、
仲良しライターさんからメールが。
「1個10000円のハンバーガー
が登場したらしいです!」とのこと。
ネタとしては面白いけれど、
実際食べに行くには厳しい価格。
ガッカリしていると、またメールが。
「このリリースを持っていれば、
タダで2名分食べさせて
くれるそうです!」
山のような仕事をぐっちゃぐちゃにカバンに入れて、
すぐ編集部を飛び出したのでありました。
店は北新地から少し南に下ったあたりにある
フレンチの名店「ル・マリアージュ」。
こんなお店にハンバーガー?と首をかしげつつ、
赤ワインを飲みながら待つことに。
すると、頼んでもいないスープが出てきました。
「ハンバーガーが出来上がるまでどうぞ」と、
サービスで提供してくれているようです。
その心遣いが素晴らしい!
スープを飲み終えると、
待ちに待ったハンバーガーが運ばれてきました!
これが「フレンチバーガー・デュ・マリアージュ」(長い!)。
料金は1個1万円です!※税込み1万500円
これまで常連客のみの裏メニューとして
出されていたその味を、いざ(タダで)体感!
「黒毛和牛&黒豚、
そして黒トリュフのパティが
柔らかい!」
ほとんど噛む力がいらないほど柔らかいパティは、
鹿児島産の黒毛和牛と黒豚の合挽きで、
さらに黒トリュフが練りこまれるという贅沢さ。
「パティの上には巨大なフォアグラが!」
トリュフに続き、出てきたのはフォアグラ。
とろけるうま味がパティと混ざり合います。
ソースにもトリュフが使われていて、
濃厚な味がたまりません!
バンズもふんわりとして、トリュフのソースを
よく吸ってくれます。
ワインと一緒に楽しむのにぴったりの味です。
全体に漂うトリュフの香りも、
このバーガーならではの高級感。
過去最高額のハンバーガーは
期待以上の味でした!
【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆
●大阪・堂島
「ル・マリアージュ」
住所:所在地|大阪市北区堂島浜1-1-18 堂浜ビルB1
電話:06-6347-1125
時間:11:30~14:30(LO)、17:30~21:30(LO)
休み:なし
HP:http://www.le-mariage.jp/
早朝から働いていて、
もー限界…と天を仰いでいたら、
仲良しライターさんからメールが。
「1個10000円のハンバーガー
が登場したらしいです!」とのこと。
ネタとしては面白いけれど、
実際食べに行くには厳しい価格。
ガッカリしていると、またメールが。
「このリリースを持っていれば、
タダで2名分食べさせて
くれるそうです!」
山のような仕事をぐっちゃぐちゃにカバンに入れて、
すぐ編集部を飛び出したのでありました。
店は北新地から少し南に下ったあたりにある
フレンチの名店「ル・マリアージュ」。
こんなお店にハンバーガー?と首をかしげつつ、
赤ワインを飲みながら待つことに。
すると、頼んでもいないスープが出てきました。
「ハンバーガーが出来上がるまでどうぞ」と、
サービスで提供してくれているようです。
その心遣いが素晴らしい!
スープを飲み終えると、
待ちに待ったハンバーガーが運ばれてきました!
これが「フレンチバーガー・デュ・マリアージュ」(長い!)。
料金は1個1万円です!※税込み1万500円
これまで常連客のみの裏メニューとして
出されていたその味を、いざ(タダで)体感!
「黒毛和牛&黒豚、
そして黒トリュフのパティが
柔らかい!」
ほとんど噛む力がいらないほど柔らかいパティは、
鹿児島産の黒毛和牛と黒豚の合挽きで、
さらに黒トリュフが練りこまれるという贅沢さ。
「パティの上には巨大なフォアグラが!」
トリュフに続き、出てきたのはフォアグラ。
とろけるうま味がパティと混ざり合います。
ソースにもトリュフが使われていて、
濃厚な味がたまりません!
バンズもふんわりとして、トリュフのソースを
よく吸ってくれます。
ワインと一緒に楽しむのにぴったりの味です。
全体に漂うトリュフの香りも、
このバーガーならではの高級感。
過去最高額のハンバーガーは
期待以上の味でした!
【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆
●大阪・堂島
「ル・マリアージュ」
住所:所在地|大阪市北区堂島浜1-1-18 堂浜ビルB1
電話:06-6347-1125
時間:11:30~14:30(LO)、17:30~21:30(LO)
休み:なし
HP:http://www.le-mariage.jp/