【西日本ハンバーガー協会(NHK)公式ブログ】究極のハンバーガーを作ろう!in関西

ハンバーガー文化の普及のため、西日本ハンバーガー協会会員が実際に食べ歩いたハンバーガー情報を更新しています!

225食め「エリキサー」のベーコンチーズバーガー

2009年08月02日 | 大阪・梅田、北浜、淀屋橋、肥後橋らへん
久しぶりの更新です。


体調不良で仕事を休んでいる間に
第二子が生まれました!
長女に続き、「ハンバーガー姫」として
いつかデビューできるよう、しっかり育てます。


さて、バーガー店情報です。
今回の店は肥後橋にある「エリキサー」というカフェバー。
ランチタイムに見つけた、
ベーコンチーズバーガーセット¥850を注文します。


待つこと10分。
できたてのバーガーが運ばれてきました!
セットなので、サラダ、ポテト、飲み物が付いてきます。
けっこうボリュームがありそうです。
それではいただきます!


「アツアツのパティは超ジューシー!」
こんがり焦げ目もついたパティから、
肉汁がしたたり落ちてきます。


ベーコンにも焦げ目がついているので、
香ばしくてグッド。
チーズは程よい薄さで、パティにひと味プラス。


トマトは2枚、レタスもたっぷりで、
とても栄養がありそう。

全体のバランスがバッチリとれているので、
とても満足感のあるハンバーガーでした。

【ハンバーガーの通信簿】
バンズ…☆☆☆
パティ…☆☆☆
野菜…☆☆☆
ソース…☆☆☆
ボリューム…☆☆☆

●大阪・肥後橋
「エリキサー カフェバー」
住所:大阪市西区江戸堀1丁目23-30 ダコタホウス1F
電話:06-6131-5861
時間:11:30~翌1:00
休み:日曜
HP:http://www.elixircafebar.com/