サンミー

今日のおやつは抹茶味のサンミー



白ご飯

豚と大根の煮物
豚のバラ肉は昨日の夜のうちに3回熱湯で油抜きをして冷やしておく
大根は米のとぎ汁で下茹でしておく
昆布・水・酒・砂糖・醤油で落し蓋をして煮込む

新じゃがのガーリックソテー
新じゃがは皮のまま茹でて皮を剥く
くし切りにしてスライスにんにくと厚切りベーコンとで炒める
塩コショウで調味する

トマトときゅうりのサラダ
玉ねぎドレッシングで和える

麩としめじのお味噌汁