入学式のお手伝い

白ご飯

ブリの塩焼き

根菜とすじ肉の煮物
牛肉のすじ肉は熱湯でゆでてから水・酒・しょうがを入れて1時間煮込む
ごぼうと人参を加えて煮てから砂糖・みりん・醤油を加えて煮汁がなくなるまで煮込む
仕上げに白ネギの輪切りを加える

グリーンサラダ
鶏ささみはゆでて裂いて胡麻ドレッシングに漬けておく
サニーレタスとトマトを盛り　ささみを盛る

ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁

今日はぶち君の高校の入学式
ＰＴＡの役員選出のお手伝いをする
くじをひくお手伝いだけで保護者の方一人一人にくじの入った袋を差し出し
ひいたくじを他の人に見せるだけの仕事だ

一年前は自分がくじをあてて　がっくりして帰ったのだが
案外1年間たいしたこともしてないので
内心「役員に当たったからといってそれほど大変なこともないよ」と思いつつ
案外スムーズに進んで　あっという間に終わった

たいしたこともしていないのに
なぜかかなり疲れてしまった
帰り道に見えた桜は風にあおられていて
花びらがかなり散っていた
そういえば今年はお花見をしていないな、と思いつつ帰った