4月7日

白ご飯

ピーマンの肉詰め
ピーマンは縦二つに切り小麦粉をふっておく
ひき肉・玉ねぎのみじんぎり・塩・胡椒・ナツメグ・卵
ピーマン側からフライパンで焼くと外れなかった

冷奴

切り干し大根の煮物
豚バラ肉・人参・うすあげ
だし汁・砂糖・酒・醤油・吉田ソース

なめ茸の赤だし


家族のひとりが別所帯になるというのは
なんとまあ　大変なことか・・
しみじみと思う
労力もかなり使うし
お金が湯水のようになくなる
車で1時間の距離の道を行ったり来たり
いつ生活が軌道にのるのだろう・・・