献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

PTA

2019-04-13 20:42:33 | 高脂血症献立


今日はぶち君の学校のPTA行事で高校へ行く
昼をかなり回ってから終了したので コメダ珈琲で軽く食べてから帰宅する



キーマカレー
ひき肉
玉ねぎ・ニンニクのみじん切りをじっくり炒めてから人参・ピーマン・エリンギのみじん切りを炒める
ひき肉を加え 色が変わったら火を止めてトマト缶・水・ウースターソース・ケチャップ・赤ワインを加えて煮込む
フォカッチャで食べてからご飯でも食べる

アボカドのサラダ
ボストンレタス・アボカド・きゅうり
カリカリベーコン

今日は「芋類の摂取が少ない」というまだら君のリクエストに応えて
サツマイモをオーブンで焼いて焼きいもも作る
コメント
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