献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

台風避難準備

2024-08-29 20:37:00 | 高脂血症献立

白ご飯

鶏肉のトマト煮
鶏肉は塩コショウして先にこんがり焼く
パプリカ・玉ねぎ・ニンニクのみじん切りを炒めて 鶏肉を戻し入れ コンソメスープ・赤ワイン・砂糖・塩を加えて煮込む

冷奴

グリーンサラダ
レタス・きゅうり・トマト・パプリカ・生ハム

白ネギと舞茸のコンソメスープ


台風はなかなかやって来ない
お陰で今週末に車を借りにやってくるはずだったぶちくんは キャンセルで、一人暮らしの母を迎えに行く日もなかなか定まらない
仕事は休みで暇だったけど 母を迎え入れる準備やら 台風通過中の食品の買いだめだけで あとはスマホで漫画を読んでるうちに終わってしまった

天気が良かったら海の見えるスタバに行きたかったけれど。

代わりにスーパーのイートインでお昼を食べた





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