献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

カレースープ

2017-12-30 19:37:30 | 高脂血症献立


白ご飯

カレースープ

こたつねこの希望でスープカレーを買ってみた
キャベツ・人参・玉ねぎ・ジャガイモを入れて煮込み
ウインナーとオクラを仕上げに入れる
裏書の作り方通りの分量で作ったのだが 野菜ばかりでちょっとウンザリ

ブロッコリーとツナのサラダ
青しそドレッシングで和える

蓮根ペペロンチーノ
蓮根はスライスして水にさらす
ニンニクをオリーブオイルで熱し蓮根を加えて炒める
鷹のつめと粉末の洋風出汁と塩を加えて炒める


今日はとらじまの仕事おさめ
すっちゃかめっちゃかの去年の暮と違い かなり落ち着いて仕事ができた
とらじまの職場はこの1年でかなり環境が変わった
辞めていく人も多くて 気が付けば昔からいる人が少ない
来年はどうなるのだろう?

コメント
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