ボロネーゼ

白ご飯

ボロネーゼ
ひき肉・玉ねぎ・しめじを炒めて火を止める
水・牛乳・ソース・パスタを入れて混ぜて煮込む
仕上げにとろけるチーズを加える
いつもと変わったものを食べたくて　作ってみたが
「ハヤシライス」とぶち君に言われてしまった

里芋とイカの煮物
里芋は皮ごと茹でて　皮をむく
水・砂糖・酒・イカ缶詰の煮汁を煮立て　里芋と人参を加えて煮込む
仕上げにイカの缶詰を加える

ブロッコリーとパプリカのサラダ
青しそドレッシングで和える

大根とうすあげのお味噌汁


今日はぶち君の個別懇談の日
私立高校の受験校が決定される日だ
前々からぶち君が先生に希望変更していたこともあり
担任の先生も賛成してくれて　とっとと決まり　とっとと帰る
その足でインフルエンザの予防接種に二人で行ってくる
これで2大行事が終わった気分だ

これから夜中までに換気扇の掃除が出来たら
年末が楽だろうな、と思いつつ
このところの残業疲れでどうも体が重たい
インフルエンザの予防接種も受けたことだし　今日はあまり無理をしない方がいいか、と
自分に言い訳している