献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

韓国料理セット

2017-12-12 19:50:54 | 高脂血症献立


白ご飯

スンドゥブ
木綿豆腐・椎茸・えのき茸
スープに加えて煮るだけ

チヂミ
豚肉・玉ねぎ・ニラ

これもまた 卵と水で生地を作り野菜を混ぜてごま油で焼くだけ
直径が15センチ~20センチくらいのが 5つできた
付属のコチュジャンたれにつけて食べる

ブロッコリーとアボカドのサラダ
胡麻ドレッシングで和える

かなり献立に煮詰まったので 今日はお手軽なパックを買ってきた
「コチュジャン」があれば ある程度は「らしく」料理できるかと思ったが
次回いつ使うかわからないコチュジャンを瓶で買うより 
調味液が付いている方が いいかな、と思った
コメント
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