猪苗代産そば粉・二八で打ちました。
おいしかったです。
形よくできました。
今回は
細切りに切りました。
ご指導中の
渡部先生。
ベテランのＭさんは
長包丁で、きれいに切ってあります。
昨日
今月
二回目の「豊間そば打ち道場」の例会でした。
今回は特に
今月27日に豊間公民館で、
豊間中学の１年生２７名に
「そば打ち＆試食」体験のボランティア。
８班体制で
そば打ちを。
その為にも皆さん
今回は特に
張り切ってそば打ちをしていた様子です。
今日は
明日の
生涯学習プラザ・フェステイバルの練習を。
すっかり忘れてなかなか思い出せないです。
昨日
「豊間そば打ち道場」の今月２回目の例会。
山はこんなに削られてしまった！！
これが復興なのかね？
工事は淡々と進められている。
解体されないで残っていました家々は
ほぼなくなりました。
これらの土地は分譲されるのでしょうか。
もはや
車からは海は見えないようです。
遠くに灯台が。
雨なので見えにくいが。
ＵＰしてみました。
土を盛り
土地を分譲するのでしょうか？
昨日
豊間そば打ち道場の今月２回目の例会。
久しぶりに
薄磯海岸沿いを撮影。
あらら
山がこんな風に。
これが復興なのかな？
１か月見ていなければ
相当変わってしまう。
いのししも
生まれは豊間です（２年間）ので、
景色の変化には
心痛みます。
また
そば打ちで、
１４年間
月２回は見ていた風景の変貌ですから。
