うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

美しい前菜

2016-10-25 14:23:25 | グルメ
金沢の新しいフレンチに行ってきました。
サンマ、イカ、ピクルスなどを配した彩が美しい前菜。材料も吟味してあり調理も的確です。
今日は期待できそうです。
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