うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

スズキ、私の釣魚

2017-07-07 19:56:46 | グルメ
これは内のが取ったメインの皿、きれいな焼き目のついたいい香りの皿、ソースもスズキのあらで取ったとのこと。スズキはむろん私の釣魚、よく食べています。一口貰って食べました( ^ω^)・・・しかしながら、この差は何でしょう!食べれば確かに私の釣ったスズキであるとわかるのですが、美味しい!今度、、機会があればそこのところを聞いてみよう!(話していただけるかな?)
ただ、肉料理と同じマッシュポテトの付け合わせはいただけない!魚にはそれに会うガルニがあるはず!
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