さるみみ屋

夫サボさん、私さるみみと2000年生まれ長男コナンくん
2004年産次男エナリくんとの「人生楽ありゃ苦もあるさ」日記。

久々アップルパイ!

2007-02-10 23:01:12 | Weblog
ブログ仲間cocoaさんに影響を受けて、久しぶりにアップルパイを
作ってみた。余っていたりんごをスライスしてあまーく煮詰めて
(このときの部屋中に漂う香りがまたたまらない)
オーブンで焼き上げること20分ちょい。
私がシナモン苦手なので、シナモンパウダーなどはふりかけなかったんだけど
子供たちは甘い匂いに誘われて台所をうろうろ。
夫も「何かうまいものか?」とうろうろ。

出来上がったパイはちょっと冷ましてから食べたんだけど
やはりあっという間…
こざるが一番りんごを食べていた。
夫は「甘すぎずに美味しかった」と言ってくれた。
煮詰めているときは「甘かったか?」と思ったけど、意外に甘くならずに
子供たちにも喜ばれてよかった~

連休とバレンタインが近いので今度は生チョコ作りします!!