休日の過ごし方 20日目 早く出番が来ないかな～

季節は知らぬ間に過ぎ

まもなく5月

人間は家にこもってジッとしていても

自然は毎日、活動している

我が家のハーブたちも芽吹いて活動開始

山椒


オレガノ

タイム

フェンネル

ミントたち

この時期の一番摘みミントは香りが最高

普段なら

ミントソルベにして

お客様に喜んででいただけるんだが

仕方ない

ミントシロツブにして

一番摘みの香りを皆さまにお届けできる日を

楽しみに待ちわびます