今年の秋、畑で枝豆を育てていましたが
丹波黒という品種でしたので、半分は枝豆として食べずに
黒豆にすることにしました。
黒豆にするには、畑で自然乾燥するまで 待つ。
それだけです。（たぶん）
待ちました。。。
先日、ようやく収穫。
ほとんど虫に食べられてました。。。
結局、３０粒ほどしか収穫できませんでしたが
りっぱな大粒の黒豆が採取できました！
おせちの黒豆にするつもりでしたが、
量が少ないため、黒豆ごはんになりました。
豆の味がしっかり感じられて
おいしかった～。
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