A PIECE OF FUTURE

美術・展覧会紹介、雑感などなど。未来のカケラを忘れないために書き記します。

散歩のとき何か食べたくなったのだ37 豆政

2011-06-30 23:49:31 | たべもの
購入日:2011年6月30日
商品名:水無月
購入店:豆政 大丸京都店
 ラジオで6月30日は水無月を食べる日だということを知る。6月30日は1年の折り返しにあたり、半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われる。
 この「夏越祓」に用いられるのが、「水無月(みなずき)」という和菓子なんだとか。水無月は白い三角形の外郎生地に小豆をのせた菓子である。小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれている。
 京都に来て初めて食べたが、涼しい甘さが喉に心地よくおいしかった。もちもちした食感もいい。


こちらは黒糖味です。

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