未読日記425 「京の味」

タイトル：京の味―名所とたべもの (カラーブックス (115))
著者：岩城もと子
表紙写真：二軒茶屋
発行：保育社／カラーブックス
発行日：1975年11月15日
内容：
京の味どころ
京の見どころ

購入日：2010年7月10日
購入店：fabre8710
購入理由：
大阪・fabre8710にて開催された＜sesamespace ＋ Right, there is nothing. “3DAYS”＞（2010年7月9日～7月11日）を見に行った際、店内の古本スペースで見つけた1冊。
　せっかく京都に来たのに、あまり「京の味」を満喫していない。では、「京の味」とは何なのか。そんな「京の味」ガイドとなってくれるかもしれないのが本書である。お茶づけ、湯どうふ、うどん等の庶民的な味から禅料理、京料理までさまざまな料理店を紹介している。また、「京の見どころ」として名所解説もあり、土地と味の2つを味わえるお得な内容である。私の身分ですべての「京の味」を経験できるわけではないだろうが、折を見て食すことができたらと思う。とはいえ、「京の味」に限らず、おいしい料理が食べたい。
　ちなみに、fabre8710（Right, tehre is nothing）には1年ぶりに来たが、古道具、古書の量は少数なものの、とても「味」わい深い品揃いであった。やはり展覧会を見たついでに、古書を探せる（見れる）というのは楽しいものである。