「ビールボーイズ」を読んで。

竹内真さんの「ビールボーイズ」を読了しました。

ビールが激しく飲みたくなる作品で、満足度は７０％です。
禁酒生活も８ヶ月目に入りましたが、たまにこみ上げてくる衝動をやり過ごすのは相変わらず辛いです・・・。

年末に上司から生そばを送ってもらったのですが、大量だったのでやっとこの間の３連休で消費できました(汗)
こだわりのある生そばらしく、せいぜい翌日までには食べきるようにとの説明を受けたのですが、２週間も引きずっちゃいました。

そこで発見なのですが、生そばを放置するとアルコール臭くなりました！
発酵の匂いとも違いそうだし、さすがに身の危険を感じたので、ネットで調べてみました。

そうすると生そばからシンナー臭のようなものが発生することもあるそうです。
生そばを放置すると大腸菌が勢いよく増えるらしく、その影響なのかなぁ。
まぁ５分ほど熱湯で茹でれば死滅するらしいので、それを信じてチャレンジしてみました。

・・・結果は茹でてもアルコール臭は消えませんでした(泣)
多少は消えましたが、だし汁では誤魔化されない臭いが・・・。

臭いはアレですが味は美味しいので完食し、その後お腹も下さなかったので安心しました。

それにしても本当にネットって便利だなぁ、と。

それでは、また。