お盆を翌日に控えた12日。
この日も、晴ちゃんと産直に桃っこ達を出荷する作業で大忙し
その産直の1つ「食彩館」に桃っこ達を出荷していると
スタッフの方から、“とっても美味しそうなホヤ、入荷してますよ ”と声をかけてもらった。
そのスタッフの方、おいらのこのブログを して下さっている方で(ありがとうござります )
晴 のホヤ好きも覚えていてくださり、お声掛けしてくださったのだ。
そのホヤは、天然ホヤ。
しかも お値段 1つ500円也
おいら、自分の 代以外は、財布の紐をこれでもかっ ってくらいキツク締めているが
この機会を逃せば、この様なホヤを食する機会はいつになるかわからない
晴 で学んだ“人数分”はちょっこし 手が出ず、2つ購入。
2つでもずっしり重く、調理前に計量したら、何と2つで1キロ越え
そして、手の平よりも大きく、かなりの厚さ
捌いてみると、磯の香りがフツーのホヤよりも強く肉厚
食してみると、歯ごたえがあり、口の中いっぱいに磯の香り、ホヤ独特の香りが広がり 美味すぎるぅ~~
2つだけの購入だったけど、いつも購入する5個分に相当するくらいの量ですた。
残念ながら捌いた後のホヤを していなかったので、
ホヤの殻と、巨大ズッキーニで作品を一つ。
(冒頭の写真)
このズッキーニも巨大で、お隣のペットボトルは一応500ミリリットルのもの。
もうあのくらいのホヤには 巡り合えない気がする・・・。
・・・・巡り合っても、頻繁には食せない気がする、貴重なホヤ。
声をかけて頂いて感謝
そして、今シーズン、もう一つ重量級の食材に出会いますた。
それは、おいらも晴ちゃんも大好物のスイカ
場所は、晴ちゃんとドライブをした帰りに立ち寄ったスーパー。
レジから車まで運ぶ時、重い物を持ちなれている晴ちゃんでさえも、根をあげそうだったほど。
晴 に到着してから早速計量してみると
10キロ越え
そして、こちらも、最近にないくらいの甘さ
県内には、 の産地もあり、なかなか東北の他県の産地の が店頭に並ぶ機会が少なくて、ホント残念。
この 購入の後に、3玉、県内の産地の を購入しているが、
あの甘さには未だ出会えず
今年は、作物の実りも早いけど、作物も巨大化している気がする。
おいらも・・・・今年のこの暑さで & つまみ つまみ ■▽◎●※□▲ (^ム^)
例にたがわず、巨大化しつつあるようだ・・・・
この日も、晴ちゃんと産直に桃っこ達を出荷する作業で大忙し
その産直の1つ「食彩館」に桃っこ達を出荷していると
スタッフの方から、“とっても美味しそうなホヤ、入荷してますよ ”と声をかけてもらった。
そのスタッフの方、おいらのこのブログを して下さっている方で(ありがとうござります )
晴 のホヤ好きも覚えていてくださり、お声掛けしてくださったのだ。
そのホヤは、天然ホヤ。
しかも お値段 1つ500円也
おいら、自分の 代以外は、財布の紐をこれでもかっ ってくらいキツク締めているが
この機会を逃せば、この様なホヤを食する機会はいつになるかわからない
晴 で学んだ“人数分”はちょっこし 手が出ず、2つ購入。
2つでもずっしり重く、調理前に計量したら、何と2つで1キロ越え
そして、手の平よりも大きく、かなりの厚さ
捌いてみると、磯の香りがフツーのホヤよりも強く肉厚
食してみると、歯ごたえがあり、口の中いっぱいに磯の香り、ホヤ独特の香りが広がり 美味すぎるぅ~~
2つだけの購入だったけど、いつも購入する5個分に相当するくらいの量ですた。
残念ながら捌いた後のホヤを していなかったので、
ホヤの殻と、巨大ズッキーニで作品を一つ。
(冒頭の写真)
このズッキーニも巨大で、お隣のペットボトルは一応500ミリリットルのもの。
もうあのくらいのホヤには 巡り合えない気がする・・・。
・・・・巡り合っても、頻繁には食せない気がする、貴重なホヤ。
声をかけて頂いて感謝
そして、今シーズン、もう一つ重量級の食材に出会いますた。
それは、おいらも晴ちゃんも大好物のスイカ
場所は、晴ちゃんとドライブをした帰りに立ち寄ったスーパー。
レジから車まで運ぶ時、重い物を持ちなれている晴ちゃんでさえも、根をあげそうだったほど。
晴 に到着してから早速計量してみると
10キロ越え
そして、こちらも、最近にないくらいの甘さ
県内には、 の産地もあり、なかなか東北の他県の産地の が店頭に並ぶ機会が少なくて、ホント残念。
この 購入の後に、3玉、県内の産地の を購入しているが、
あの甘さには未だ出会えず
今年は、作物の実りも早いけど、作物も巨大化している気がする。
おいらも・・・・今年のこの暑さで & つまみ つまみ ■▽◎●※□▲ (^ム^)
例にたがわず、巨大化しつつあるようだ・・・・