ポパイブログ2-スタッフ版

お料理、季節のお野菜、私の焼く手作パンのことなどを、書き綴ってまいります(ポパイは花巻市にある白金豚のアンテナ店です)

ポパイのフォカッチャとちぎりパン

2015-11-19 | 手作りパン
今年、おうちごはんのレシピで話題になった"ちぎりパン"ご存知?
実はポパイのフォカッチャもちぎりパン、なんです!
こんな風に焼き上がります。


ぽこぽこした山一つ分が、いっこ。
ふんわり、もっちり食感は、こうして成形して焼き上げてるから、ってのも一つ。
昨日はハンバーグとパンのワンプレート、パンバーグが人気のランチでした。
パンバーグには深い味わいのコンソメスープがつきます。
パンをちぎりながらもいいけど、ハンバーグを挟んで食べるのも◎
ボリューム満点のフォカッチャは、パンだけでも満足。

ごはんもいいけど、フォカッチャもお試しを~