やったね！

水曜日限定で販売している山型食パン。
今週は祝日だったこともあってでしょうか、完売しました。
ppy2にとってはうれしい出来事でした。
限られた設備でのパン作りのため、沢山仕込むことができず、多くても4斤が限度。購入された方はラッキーですよ！
先日のテレビでの放映のせいでしょうか、週末は特に込み合うポパイで。
ご予約も結構入っています。
少しずつですが、パンのメニューも定着しています。
人気のハニーバタートーストは、しっかりお食事された方も、ぺろりと平らげる一品。
ppy2の食パンは、さっくりと軽い食感なので、加塩バターとアイスクリームのしみこみがよく、食後のデザートにもいけるようです。
ppy2的には、本当はシンプルにトーストで味わっていただきたい食パン。
単品でももちろん提供します。
とにかく今ppy2がすべきことは。
美味しいものを変わらぬ味で作り続けること、です。
今の味の質を落とさないためにも、体調管理には気をつけなければ（笑）。