ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

カロリー制限によるコレステロール値の低減

2010年07月16日 06時46分41秒 | 料理

・・・二年前に人間ドッグの血液検査でコレステロール値が高いことを指摘されて、コレステロール値を下げる薬を飲んでいた。
 しかしながら、コレステロール値を下げる薬は副作用があるので、先月の診断時に、医者の指導もあり、一念発起して、カロリー制限をしてコレステロール値をさげることにチャレンジした。

・・・今日で、ちょうど一カ月目が経過したので、医者に行ってカロリー制限の効果を確かめる血液検査を受けた。
   摂取エネルギーと体重と総コレステロール値の推移を下の表にまとめました。

・・・厚生労働省のデーターによると健康な高齢者(74才)の必要エネルギーは1870kcal/日というデータがあった。高齢者と云う言葉に引っかかるが、適当なデーターがなかったので、とりあえずこの値を目標値として、カロリー制限を日常の食事に適用した。
  摂取エネルギーは食事内容をベースに理論計算して出した値です。

・・・一ヶ月間のカロリー制限による効果は、結果からみると体重は71.5kgから68.5kgに減り、減少量は3.0kgであった。
  また、総コレステロール値は薬の服用を継続しながらの値であるが、200から152に減少した。

・・・まとめると、カロリー制限の効果はかなりあるが、これは必要エネルギーを高齢者の値に置いたため、かなり大幅な摂取エネルギーのダウンになったらしい。
  このエネルギー取得のダウンによる効果は大きくコレステロール値は大幅ダウンの値になった。

・・・医者と相談して、薬を飲まないで、このカロリー制限の食事を一カ月継続することにしました。

コメント
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