クリームチーズパン作り

・・・今日のパン作りはどんなパンにしようかと当家の奥さんに相談した。
 「クリームチーズがあるよ！」という返事だったので、早速、参考レシピを探して、自分なりにアレンジしてクリームチーズ入りパンを作った。

・・・パン生地はフランスパンの生地に少し砂糖を入れた。パン一個はパン生地80grにクリームチーズの塊15grを包み込んだ。

・・・パン生地の上を料理鋏で切れ目を入れてアクセントとした。

・・・作りたてのパンはチーズの味とあいまって香ばしく美味しかったです。